Dónde comprar semillas ecológicas

Hace un par de semanas que empecé a preparar los semilleros para nuestro huerto familiar. Guardo la mayoría de semillas de año en año en tarros de cristal o sobres, pero a veces me apetece incorporar una nueva hortaliza, planta medicinal o flor para el huerto y recurro a mis proveedores habituales. Recomiendo utilizar siempre semillas y plantel ecológico porque no están modificados genéticamente, es una manera de preservar especies autóctonas y te permite probar sabores muy auténticos. Además, las hortalizas y plantas no tratadas en laboratorios permiten guardar las semillas que obtengas de tu cosecha y guardarlas con toda tranquilidad para el siguiente año. La mayoría de mis semillas provienen de 3 sitios distintos:

El Vergel de las Hadas

Durante el tiempo que viví en una masía en Breda, a pies del Montseny, aprendí y practiqué la agricultura ecológica con Santi Soto y Adalú. Ellos me enseñaron que otro modo de vida es posible y esos días fueron de los mejores de mi vida. Santi y Adalú preservan realmente un vergel repleto de plantas medicinales y aromáticas de todo el mundo y con especies que solo allí podrás encontrar. ¡Tienen incluso un jardín con más de 25 tipos de tomates distintos! También hacen cursos de horticultura, transformación de plantas, cocina vegetariana, reciclado de aguas, etc.

Si quires comprar semillas ecológicas en el Vergel de las Hadas puedes hacerlo mediante su web, teléfono o irlos a visitar (llama antes porque viven en el corazón del Parque Natural del Montnegre). Además pronto puedes aprovechar la feria de Biocultura en Barcelona para conocerlos y comprar plantel. Por cierto, su stand suele estar repleto de gente a todas horas…

Madre Tierra

Las semillas de Madre Tierra también son espléndidas. Tienen bastantes especies y es muy fácil de comprar porque su catálogo online siempre está disponible. Aunque no los conozco personalmente, las veces que he comprado han ido muy rápido y todo me ha llegado en perfecto estado. Todavía tengo múltiples especies procedentes de MadreTierra…

Les Refardes

Les Refardes son unos proveedores catalanes de semillas que forman parte de Gaiadea, un grupo asociado por la investigación, el desarrollo de energías limpias y la agroecología. Se dedican principalmente a variedades locales de producción ecológica, razón por la que todas sus semillas crecen sanas y adaptadas al clima mediterráneo. Puedes comprar mediante su web y lo mandan lo antes posible mediante correo postal. Recomiendo el Tomatillo Negre 😉

Asociación Kokopelli

La asociación Kokopelli es el mayor proveedor de semillas ecológicas del mundo. Tienen un catálogo insuperable con especies de todos los rincones del mundo, con una variedad impresionante y unas hortalizas que solo allí puedes encontrar. El mayor problema es que debes saber francés para poder comprar, pero usando un traductor automático puede ser muy interesante intentarlo. Uno de sus puntos fuertes es la lucha por la conservación de las semillas originarias, razón por la que disponen de un libro completo sobre todas las plantas que allí conservan.

En fin, espero que este artículo pueda servir a los que todavía buscan dónde comprar semillas. Si ya lo haces habitualmente, sería interesante conocer otros proveedores y experiencias.